日曜は久しぶりに回転寿司のタフに行ってみました。
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今日の魚です。
いつものように見事な品書き。
描かれた魚がイキイキと今にも泳ぎ出しそうです。
最近スーパーも魚が少ないのですが、さすがタフ、良い品揃えです。
この日の目玉はクロムツ、アイナメ、コチ、ホウボウ、そしてヒラスズキでしょうか。
ヒラスズキは滅多に出ない魚なので食べておくべきでしょうね。
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まずはランチのタフ丼から。
魚は、エビ、メバチマグロ、タイ、種類の分からない白身の魚2切れ、ヤリイカ、シメサバ、サーモン、ネギトロ、タマゴ。
味噌汁はエビの頭から取った出汁。
50円値上がりして730円ですが、とてもお得な丼ですね。
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追加オーダーはこれ。
上がヒラスズキ、左下がコハダ右下がホウボウです。
鮮度良し、まあいつもの事ですが。
いつも見かけるマルスズキと違って、やっぱりヒラスズキは美味いですね。
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最後の一枚はコチです。
どの皿も外れ無しで約2000円。
ちょっと贅沢ですがたまには良いですよね。
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